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阳澄湖大闸蟹减产七分之三 价格或涨百分之十五_新闻频道_中国青年网

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内容摘要:阳澄湖大闸蟹减产七分之三 价格或涨百分之十五_新闻频道_中国青年网蟹农捕捞阳澄湖大闸蟹。 徐珊珊 摄  中新网南京9月23日电 (记者 钟升)23日上午,随着一声锣响,早已守候在阳澄湖畔的20艘蟹船离岸而去。船上,蟹农们开始手忙脚乱地捕捞新鲜出笼的大闸蟹。当天,苏州市正式开捕阳澄...
阳澄湖大闸蟹减产七分之三 价格或涨百分之十五_新闻频道_中国青年网 蟹农捕捞阳澄湖大闸蟹。 徐珊珊 摄  中新网南京9月23日电 (记者 钟升)23日上午,跟着一声锣响,早已守候在阳澄湖畔的20艘蟹船离岸而去。船上,蟹农们开始惊慌失措地捕捞新鲜出笼的大闸蟹。当天,姑苏市正式开捕阳澄湖大闸蟹。  “不是阳澄蟹味好,此生何必住姑苏”。每逢秋季,阳澄湖大闸蟹的厚味老是令老饕们时刻不忘。  被捕上来的阳澄湖大闸蟹。 徐珊珊 摄  据姑苏市农委的抽检数据,今年阳澄湖大闸蟹的平均规格为每只3.34两,比去年同期增重约6.2%,且品德高于往年。但因为养殖水域减半,总产量仅为1200吨阁下,比去年减产约900吨。阳澄湖大闸蟹行业协会副会长周雪龙猜测,“今年阳澄湖大闸蟹的价格将上涨15%阁下”。  面对收成的场景,周雪龙高兴中夹杂着一丝忧虑。“今年产量大减,市场供需关系不平衡,生怕会有其他地方的蟹打着‘阳澄湖’的旗号趁虚而入。”  阳澄湖大闸蟹是大闸蟹圈内的龙头垂老,却远非一家独大。江南地区河湖密布,江苏省内洪泽湖、高邮湖等地的大闸蟹都是阳澄湖大闸蟹的劲敌,有时甚至还会与同城的太湖大闸蟹“同室操戈”。  洪泽湖畔的宿迁市泗洪县拥有“中国河蟹家当先辈县”的称号,已连续11年保持江苏省大闸蟹县级出口第一的地位。今年估计产量在3.5万到4万吨之间,“有望杀青12连冠”。  泗洪县水产局办公室的一位工作人员表示“阳澄湖大闸蟹品牌响、区域位置好、养殖技巧领先,我们一向异常爱慕。洪泽湖大闸蟹虽然产量大,但名声却远远不及,一向笼罩在阳澄湖大闸蟹的阴影下”。  为了创造属于洪泽湖大闸蟹的品牌价值,泗洪县大打生态养殖牌。今朝县内建有国家级出口大闸蟹质量安然示范区,并经由过程和电商建立框架性合作销往更远的区域。“虽然照样比不上阳澄湖响亮,但也开始走出了一条属于洪泽湖大闸蟹的路”。  在周雪龙看来,其他地区打出自己的品牌和阳澄湖“逐蟹世界”是一件好事。“这样把各地的大闸蟹给区分开了,而不是互相假装,形成了一种良性的成长趋势。人人都是兄弟,不能只有龙头,没有龙尾。把各自的品牌叫出去,这也是我们阳澄湖大闸蟹行业协会所乐于看到的。”  对于阳澄湖大闸蟹自身,周雪龙认为品德的价值要大于品牌。“品牌不等于品德,然则品德造就了品牌。品牌响品德差,等于是砸了阳澄湖的牌子”。今年,阳澄湖大闸蟹分放种时、中期和捕捞前三个时期,由政府主管部门对各养殖基地的空气、土壤、水质及大闸蟹的蟹种进行了抽检。品德管控为历年最严。(完)

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